• Bastide  2023

    Bastide 2023

    15.00 

    La cuvée 2023 se caractérise par un bel équilibre entre rondeur et fraicheur. Elle se déguste idéalement entre 9 et 10 degrés et s’appréciera à l’apéritif avec une cuisine méditerranéenne ou asiatique.

     

  • Bastide 2021

    Bastide 2021

    16.00 

    La Cuvée Bastide se dévoile sous une robe rouge intense aux reflets rubis éclatants. Son nez expressif séduit par des notes de petits fruits rouges, de figue, accompagnées d’une subtile touche fumée et carbonée. En bouche, l’attaque est à la fois fondue et fraîche, offrant une texture plus ronde et harmonieuse. Les arômes de fruits mûrs s’expriment avec élégance et gourmandise, soutenus par des tanins soyeux qui s’intègrent parfaitement dans un ensemble équilibré et friand. Une cuvée généreuse et raffinée, à la fois accessible et pleine de caractère.

  • Bastide 2023

    Bastide 2023

    16.00 

    La Cuvée Bastide se dévoile sous une robe paille, nez franc d’abord sur la guimauve, puis sur des notes de pâtisserie et d’épices (bergamote, cardamome). Une finale marquée par de belles notes amères et une touche de salinité.

  • Château Dalméran 2021

    Château Dalméran 2021

    23.00 

    La Cuvée Château Rouge du Domaine Dalméran dévoile un nez élégant aux notes délicatement fumées, harmonieusement mêlées aux fruits noirs mûrs. En bouche, l’attaque est fluide et dynamique, offrant une belle expression du terroir. L’ensemble est équilibré et structuré, porté par des arômes typiques du domaine : une subtile alliance de graphite, de garrigue et de fruits noirs. La finale, longue et savoureuse, laisse une empreinte raffinée et persistante, témoignage d’un vin à la fois expressif et d’une grande finesse.

  • Château Dalméran 2023

    Château Dalméran 2023

    20.00 

    La Cuvée Château Rosé se dévoile sous une robe rose claire avec de jolis reflets orangés. Un nez à la fois fruité et fleuri tout en délicatesse sur des arômes de roses et d’agrumes. Une bouche onctueuse et gourmande tout en subtilité exprimant une belle matière digne d’un rosé de saignée. La finale est longue avec une fraîcheur toute printanière sur des notes d’agrumes, légèrement saline. Un bel équilibre entre matière et acidité.

  • Le Blanc de Dalméran 2023

    Le Blanc de Dalméran 2023

    25.00 

    La cuvée Blanc de Dalméran révèle un nez subtil, s’ouvrant sur des arômes de fruits exotiques, de fleurs blanches, complétés par de délicates notes briochées et toastées. En bouche, la fraîcheur est accompagnée de belles saveurs fruitées d’ananas et de fruits de la passion, tandis que la richesse du vin est soutenue par une acidité vive, lui conférant une grande énergie, une belle longueur et une remarquable fraîcheur. Ce vin se distingue par sa précision et son équilibre. Sa finale saline et légèrement toastée prolonge le plaisir de la dégustation, offrant une persistance en bouche savoureuse.