Cuvée R Cru Classé 2019

*Photo non contractuelle

75cl. AOP Côtes de Provence. 
Volume d’alcool : 14%.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :

CEPAGES :
44% Syrah, 29% Cabernet-Sauvignon, 23% Mourvèdre (Cuirs), 1% Grenache

TERROIR :
Froid de Pignans.

VINIFICATION :
Fermentation traditionnelle avec piégeage manuel.
Elevé 12 mois en barriques 225L (50% de barriques neuves, 25% de 1 ans et 25% de 2 ans).

NEZ ET BOUCHE :
Notes de fruits noirs, de garrigue et d’épices. Sa bouche est ample et structurée, avec des tanins présents mais bien fondus, offrant une finale longue et chaleureuse.

TEMPERATURE DE SERVICE / TEMPS DE GARDE :
Se conserve au moins 5 années. A carafer 2 heures dans sa jeunesse avant le service.